Origine e Terroir: Prodotto nel cuore della Champagne, in Francia, questo raffinato brut esprime del terroir della regione, dove i suoli gessosi e il clima fresco conferiscono eleganza e complessità
Aspetto: Un colore dorato brillante con bollicine fini e persistenti, segno di un'attenta lavorazione e affinamento sui lieviti
Aroma e Bouquet: Profumi espressivi e raffinati di mela verde croccante, pera, scorza di agrumi e fiori bianchi, arricchiti da delicate note di brioche tostata e mandorla, derivanti dall’affinamento prolungato
Profilo Gustativo: Fresco ed equilibrato, con acidità vivace, elegante mineralità e sapori di frutta a polpa bianca, limone e leggere sfumature di frutta secca, che conducono a un finale lungo e armonioso
Abbinamenti e Occasioni: Per celebrazioni, aperitivi e abbinamenti gourmet, si sposa con ostriche, frutti di mare, formaggi cremosi e piatti di pollame delicati