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Fare E Conoscere La Birra

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Fare e conoscere la birra

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- Pagine: 128, Copertina flessibile, Demetra

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Fare E Conoscere La Birra

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.