De Buyer Padella Wok In Ferro Diametro Cm. 28

Wok redondo de calidad profesional - marca de Buyer - diámetro 28 cm, altura 8 cm , fabricado en acero con un espesor de 1,5 mm que no se deforma.El wok es ideal para cocinar de forma rápida y saludable. Si prefieres comer alimentos dietéticos y sin grasas, el wok es la opción perfecta.El acabado se realizó con cera de abejas natural que protege el wok de la oxidación y facilita el proceso seasoning antes de su uso (ver detalles en el video a continuación). Después seasoning, el wok adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.Gracias a la alta calidad del material, el wok se calienta de forma rápida y uniforme, lo que da lugar a la reacción Maillard . El fondo del wok es grueso, no se deforma y es plano, lo que proporciona estabilidad. El wok es excelente para caramelizar.El mango de estilo francés, muy resistente, está hecho de acero y fijado con remaches muy sólidos.El producto es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.Consejo: para preservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes y no lave este wok en el lavavajillas.Mantenga el wok en un lugar seco.Nota: A medida que se utiliza, es normal que la sartén cambie de color (se oscurecerá) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.Características: Diámetro: 28 cmLongitud: 51,5 cm (con asa)Altura: 8 cmCapacidad: 2,4 LEspesor: 1,5 mmDiámetro de la base: 13,7 cm