De Buyer DB5610-24 Mineral B Element Padella, 24 Cm, Ferro

Sartén profesional marca de Buyer de 24 cm de diámetro y 3,5 cm de altura fabricada en acero de 2,5 mm de espesor que no se deforma. El acabado se realizó con cera de abejas natural que protege la sartén de la oxidación y facilita el proceso seasoning antes de su uso (ver detalles en el vídeo a continuación). Después seasoning, la sartén adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.El perfil “Lyonnaise” de la sartén, con paredes inclinadas y redondeadas, sin ángulos agudos, permite transferir fácilmente los alimentos de la sartén al plato o al recipiente donde se servirán.El mango de estilo francés, muy resistente, está hecho de acero y está asegurado con remaches muy sólidos.El producto es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.Nota: A medida que se utiliza, es normal que la sartén cambie de color (se oscurecerá) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.Consejo: para conservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes y no lave la sartén en el lavavajillas.